Queso Procesado
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El Salvador, San Salvador
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Descripción
El Queso Procesado es hecho granulado finamente, mezclando, calentando y estirando queso Cheddar joven con queso Cheddar madurado. Un agente emulsificante es añadido a la mezcla para conformar una masa homogénea y plástica. Es usado principalmente en Sandwiches, Hamburguesas, etc.
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